Menukaart
Vorige
Volgende
Lunchkaart
Soepen
- Tomatensoep Klassiek met basilicum & olijfolie € 6.50
- Tom kha kai Thaise kokos soep, kaffir, citroengras & vissaus € 10.00
Broodjes
- Focaccia caprese Verse focaccia met mozzarella, pesto, pijnboompitten, tomaat, olijfolie & balsamico € 11.00
- Focaccia Martino Verse focaccia met filet americain, augurk, ei, uitjes & Martino saus € 9.50
- Focaccia carpaccio Verse focaccia met carpaccio, basilicum, pijnboompit, Parmezaan, rucola & olijfolie € 12.00
- Focaccia Mortadella Verse focaccia met mortadella, mozzarella, pesto, rucola, tomaat & olijfolie € 12.00
- Focaccia Prosciutto Verse focaccia met prosciutto, gegrilde perzik & tijm honing € 9.50
- Focaccia spicy chicken Verse focaccia met krokante kip, 'Nduja honing, ingelegde ui, rucola & Parmezaanse kaas € 9.50
Eieren
- Uitsmijter carpaccio 3 eieren met carpaccio, basilicum mayo, pijnboompitten, rucola, Parmezaan & Livar spek € 13.00
- Uitsmijter caprese 3 eieren met mozzarella, pesto, tomaat, pijnboompitten, olijfolie & balsamico € 14.50
- Uitsmijter spek 3 eieren met spek € 8.00
- Uitsmijter kaas 3 eieren met kaas € 8.00
Salades
- Salade carpaccio Carpaccio, basilicum mayo, pijnboompitten, Parmezaan, rucola & Livar spek € 12.00
- Salade Prosciutto Prosciutto, gegrilde perzik & tijm honing € 10.00
- Salade caprese Mozzarella, pesto, tomaat, pijnboompitten, olijfolie & balsamico € 14.00
Dinerkaart
Voorgerechten
- Tomatensoep Tomaat - basilicum - olijfolie € 9.50
- Tom kha kai Thaise kokossoep - kip - shiitake - ei € 10.00
- Paté met brood Eendenpaté - brioche - gekonfijte ui € 11.50
- Proeverij van bites Selectie van de chef uit onze bites € 15.00
- Aardappel Pommes pavé - pani puri - curry - waterkers € 14.50
- Tonijn carpaccio Olijfolie - grapefruit - citroen - kappertjes € 15.00
- Steak tartaar Eendenlevermousse - basilicum - tomaat - frieten € 19.50
- Carpaccio Runderlende - basilicum mayo - Parmezaan - LIvar spek - pijnboompitten - rucola € 14.50
Hoofdgerechten
- Steak tartaar Steak tartaar - eendenlevermousse - basilicum - tomaat - dikke frieten € 28.50
- Biefstuk & stoof Biefstuk - kool - baconjus - stoofvlees - aardappel € 29.00
- Carpaccio XXL Runderlende - basilicum mayo - Parmezaan - Livar spek - pijnboompitten - rucola € 24.50
- Zeebaars Aardappekroket - venkel - mosselen € 24.00
- Chinese kool Fetacrème - chipotle boter - bieslook - hot honey € 17.50
Bijgerechten
- Frietjes met mayonaise € 4.50
- Frietje bolognese € 6.50
- Truffel friet € 7.00
- Salade caprese € 8.00
Desserts
- Cherry pie Kersen crème - pistache - vanille - citroen € 11.00
- 'Snickers' passievrucht Witte chocolade - passievrucht - pinda € 8.50
- Baklava Abrikoos - passievrucht - pistache € 2.60 per stuk
- Cheesecake Wisselende smaak € 6.50
- Bolletje ijs Vanille - mokka - framboos - pistache € 1.50 per bolletje
- Kaas plateau Diverse binnen en buitenlandse kazen € 13.50
- Koffie of thee met friandises Koffie met huisgemaakte lekkernijen € 8.00
Bites & Snacks
Bites
- Oester Mignonettesaus, citroen € 4.50 p/s
- Krokante aardappel Aardappel bites, feta creme & romesco € 7.50
- Libanese yoghurt dip Yoghurt, hummus, granaatappel, munt, pistache & flatbread € 11.50
- Charcuterie Diverse gedroogde vleeswaren, cornichons & olijven € 4.95 per 45 gr.
- Krokante kip Zoete gochujang, bosui & sesam € 12.50
- Gyoza vega Krokante gyoza, chili olie, miso-tahini & bosui € 1.50 p/s
- Butterboard Diverse garnituren & brood € 9.00
- Polenta Met Parmezaan, paddenstoel & zongedroogde tomatencrème € 8.50
- Tonijn tartaar Krokante rijst, zoete gochujang & pijnboompit € 12.50
- Okonomiyaki Japanse pannenkoek, kewpie, tonkatsu & wakame € 10.00
Snacks
- Hollands bittergarnituur 14 stuks Snack mix, kaasblokjes, worst & olijven € 17.50
- Hollands bittergarnituur 28 stuks Snack mix, kaasblokjes, worst & olijven € 28.50
- Bitterballen per 4 stuks € 5.75
- Frikandelletjes per 4 stuks € 4.25
- Bami hapjes per 4 stuks € 4.75
- Nasi hapjes per 4 stuks € 4.80
- Kaastengels per 4 stuks € 6.50
- Vlammetjes per 4 stuks € 6.00
- Butterfly garnaal per 4 stuks € 4.50
- Mini mexicano per 4 stuks € 6.75
- Frietjes met mayonaise € 4.75
- Kaasblokjes of gesneden worst € 5.50
- Gemarineerde olijven € 4.00
